일상의 기록/2015
-
15.10.28. 된장 수확 ㅋ일상의 기록/2015 2015. 10. 29. 13:30
오늘은 일년 내 잘 묵힌 된장 수확(?)하는 날. 3월에 메주 넣고5월에 으깨 비비고 10월에 가서 퍼담아 오는 거다. 9kg 된장 한 통씩과 4l의 간장 일손이 부족하여 문샘 납치~! 간장 퍼담고된장에서 북어 가시 골라내고 된장 퍼담고 곧바로 고추장 만들기 체험. 고추장 만드는 과정 설명 중. 엿기름이 보리껍질로 만드는 걸 처음 알았다. 바락바락 빨아서 하얀 물을 내어 찹쌀 넣고 끓여요~. 열심히 저어주다가 퐁~ 올라오면 그 이후로는 저어주지 않아도 돼요. 물이 반으로 졸아들 때까지 삭힙니다~. 그 후에 갈색으로 변한 엿기름물에 고춧가루메주가루소금 넣고 고추장 만들어요~. 이XX 어머님 역시나 가방 속에서 막걸리와 담금 술, 과일을 꺼내셔서다들 한잔씩. 앗, 업무시간인뎅 ㅎㅎㅎㅎ 지금 나는 공범 만들려..
-
15.10.23. 가을 나들이일상의 기록/2015 2015. 10. 29. 13:24
광명동굴-소래포구로 가을 나들이 우리 어르신들이 웬만해서는 지각도 안하시고 질서도 잘 지키시는데, 이번에는 어쩐 일인지 줄줄이 지각 줄줄이 화장실줄줄이 탈선술주정까지 ㅠㅠ 다른 때보다 많이 지치는 나들이였다. 광명동굴에서 훈남 훈녀 직원들과~. 내 미모가 제일 딸리는군. 과장님의 셀카봉 마음에 든다. 아이폰 전면카메라도 마음에 든다. 광명동굴 해설사는 현재 수화를 배우고 계신단다. 어제 밤 열심히 수화 해설을 준비하셨다고..... 감사한 일인데, ㅜㅜ 어려운 내용을 다 빼버리고 가능한 수화 안에서만 해설을 해주셔서..... 조금 아쉬웠다. 흙. 아무튼 무사히 잘 끝났어요~.
-
2015.10.13. 스터디 모임일상의 기록/2015 2015. 10. 29. 11:37
13일 스터디 모임. 10일날 가족들과 다녀온 곳을 또 가다. 시험 끝난 기념(?)으로다가 시험 준비를 도와준 우리에게 보은하겠다고 나름 서프라이즈로 도봉산 자락 캠핑장 같은 식당을 몰래 예약해두었다는데, 그것도 모르고 나는 이미 가족들과 다녀옴. 민혜는 그 사실을 안 후에 남자친구와 다녀옴. ㅎ 오사카롤이 유명하다는 모 케잌하우스에서 공수한 케이크. 인증샷만 찍고 실제로 먹은 건 이틀 후였는데, 냉장고에서 이틀이나 묵은 후에도 맛이 있긴 하더라. 그리고 이건 곁다리로 사왔다는 생일케이크 실은 이 날이 내 생일 ㅎ 모여 앉아 경화의 결혼준비와 민혜의 새로 만난 남자친구에 대해 수다수다 외로운 근숙이...